söndag 15 maj 2011

Kaffe

På 1700-talet införde man kaffeförbud under flera omgångar. Enligt Gustav III var kaffe ett gift och han var övertygad om att personer som drack mer än 1 kanna kaffe per dag skulle inom en snar framtid dö av svåra koffeinplågor. Idag är diskussionen en helt annan; kaffe tar revansch!

En forskargrupp vid Karolinska Institutet presenterade förra veckan att kaffe kan minska risken för bröstcancer hos kvinnor. Forskarna jämförde olika livsstilsfaktorer med en regelbunden kaffekonsumtion hos kvinnor som var drabbade av bröstcancer och friska kvinnor i samma ålder. Kvinnor som drack kaffe varje dag hade en lägre risk att drabbas av bröstcancer än de som sällan drack kaffe. Man tror att kaffets välgörande effekt beror på sk fytoöstrogener som finns i kaffet.

Men en persons medicin kan vara en annas gift. Kaffe kan irritera mag-tarmsystemet och om man har diffusa magproblem som man inte fått en diagnos på kan det vara värt att testa att utesluta kaffe.

Se även inlägg om kaffe här.

Alexandra

1 kommentar:

  1. Josefin Carlsson18 maj 2011 14:33

    Hej Alexandra!

    Så bra, då har jag ändå fler belägg för min (o)vana!
    Hälsningar från Josefin

    SvaraRadera