Pei-teh som börjat följa mina kostråd och som fått ett nyfunnet intresse av att baka surdegsbröd; och han verkar må toppen av båda!:) Han har lovat att maila recept så det bifogas inom kort här.
Alexandra
måndag 24 januari 2011
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
oj, oj Så gott det ser ut, kanske ska ta mig an samma sak. när du får recept vore det jätte snällt om du kan lägga ut det här!
SvaraRaderaHälsningar, Kristina
Hej Kul att ni gillar det jag bakat! TACK
SvaraRaderaI helgen blev det två bak med Levain (ljusare surdegsbröd) och ett valnötsbröd med hela 400g valnötter i.
Jag är mycket inspirerad av Martin "Pain de Martin", http://paindemartin.blogspot.com/ som också gjort bibeln - Surdegsbröd, http://www.bok.nu/Martin_Johansson/Surdegsbrod.
Jag har på Alexandras begäran ändå knåpat ihop recept och dokumenterat mina surisar. Alexandra mail kommer inom kort! /Pei-Teh