torsdag 10 juni 2010

Middag hos Johanna

Middag hos Johanna igår. Hon hade "svängt ihop" en helt underbar 3-rätters! Förrätten var ett riktigt guldkorn. Bravissima Johanna! som man säger lite söderut...

Rödbetsplättar med fårost + creme fraiche och honung. Rödbetsplättarna var gjorda på rödbetor, lite potatis, parmesanost, salt och peppar stekta i olivolja.


Ugnsgrillad lax med ris, avokado och en super god sås gjord på söt sojasås, färsk ingefära och chili.

Mangoglass! Gräddglas stavmixad med fryst mango och fet yoghurt. Mmmm...


/Alexandra

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar