Middag hemma hos Karin igår! Linssoppa med vitlökssås och hembakat bröd. Dessert; hemmagjord glass med bär och choklad. Det var såååååå gott! Sedan gick vi på bio och såg Har du hört ryktet om Morgans? Den var kul!
Karins LinssoppaFräs röda linser, lök, grovrivna morötter och potatistärningar i smör och saffran. Tillsätt vatten, buljong och krossade tomater. Koka i ca 15 min. Salta & peppra! Dressing: Creme Fraiche, vitlök, salt, peppar och lite flytande honung.
Karins lyxglass!Vispa 3 dl grädde hårt. Vispa 3 äggulor och 1/2 dl socker poröst, och blanda sedan i grädden. Smaksätt med vanilj. Frys i cirka 4 timmar. Karin serverade glassen med blåbär, mintchoklad och hemmagjord chokladsås. Mmmmm...
Alexandra
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar